【大胆开麦】栏目的第57个互动话题。

 

 

我知道你有很多话,憋了很久了。

 

但是在这里,不怕杠精的无理对线,反正也对不了线;

 

也不需要互联网发言的“求生欲”,你只管有理有据地说点实话。

 

如果还有什么想“大胆开麦”的话题迟迟找不到机会,欢迎留言,我们酌情安排。

 

火锅界的茶颜悦色,非海底捞莫属。

 

这家以服务出名的火锅店,硬是在年轻人当中积累起了堪比二三线明星的排场。但凡有点风吹草动,都会被热议一番。

 

今天,仅仅是海底捞几家上海门店作为试点、把小料牛肉粒换成大豆素肉的新闻,都直奔热搜前排,足有3.4亿的阅读量。

 

而新闻底下,也写满了广大网友与海底捞的“爱恨情仇”。

 

 

海底捞作为连锁火锅巨头,拥有一批忠实粉丝。

 

浓香的番茄锅底、丰富的小料选择、种类繁多的菜品、还算不错的味道 、高品质的服务质量、美甲零食等额外项目,是喜欢海底捞的网友,给出的常见理由。

 

与此同时,“放弃海底捞”的网友,也控诉着令自己不满的细节:

 

红油锅底能被随便一家川渝锅底吊打、过度的贴身服务、动辄几百位的排号、花哨额外服务的营销噱头、并不便宜的价格……

 

 
去年以来,海底捞时常处于风口浪尖
 
譬如不少网友反映海底捞“偷偷涨价”,包括锅底、小料、饮料等等。本就不便宜的海底捞,涨价后似乎更难讨欢心。
 
作为消费者,你对海底捞是喜欢还是失望?为什么?
 
欢迎在评论区大胆留言,一起来聊聊这家网红火锅店的真面目。
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